Changer de région

La filière céréalière
en Picardie
une culture au coeur de nos territoires

Changer de région

Édito

La filière céréalière est un levier essentiel du tissu économique de la région Picardie. Aux côtés des exploitations agricoles qu’elle mobilise, la filière englobe les organismes de collecte, de stockage et de négoce, ainsi que les industries agroalimentaires de première et seconde transformations...

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La Production

Deuxième région céréalière de France, la Picardie consacre 52 % de sa surface agricole (SAU) aux céréales, soit 705 000 ha. Ces cultures mobilisent exploitations agricoles qui concilient rendements élevés et maîtrise des impacts environnementaux....

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Chiffres-clés

Actualités

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La Transformation

L’importance de la céréaliculture en Picardie a favorisé le développement d’une industrie agro-alimentaire régionale particulièrement dynamique qui valorise les récoltes au plus près des zones cultivées. L’amidonnerie, alimentée par le blé tendre,...

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@passioncereales

La Collecte

À l’interface des grands centres urbains du Nord, de la Belgique, des Pays-Bas et de l’Île-de-France, disposant d’un réseau fluvial et routier dense, la Picardie offre à sa production céréalière à la fois des débouchés de proximité, essentiellement...

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FranceAgriMer FranceAgriMer Site du ministère de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l'aménagement du territoire
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